Artykuły weekendowe

KP nauczy smakować

Kompania Piwowarska nie ustaje w zabiegach promujących kulturę piwa wśród dziennikarzy. Na najbliższym spotkaniu zagości najlepsza degustatorka na świecie.

KP nauczy smakować
Tak, nie jest to pomyłka. Joanna Wasilewska z należącego do Kompanii Piwowarskiej białostockiego browaru została dwukrotnie uhonorowana przez grupę SABMiller tytułem najlepszego degustatora piwa na świecie. Obecnie pełni funkcję koordynatora ds. sensoryki w Kompanii Piwowarskiej.

W ramach Dziennikarskiego Klubu Piwowarskiego Joanna Wasilewska przez kilka godzin będzie uczyć przedstawicieli mediów jak smakować piwo. Pierwsza tajemnica została już odkryta. O wiele przyjemniejsze jest degustowanie piwa niż wina, gdyż żeby spróbować piwa, należy je obowiązkowo przełknąć. Jest tak dlatego, że kubki wyczuwające gorzki smak zlokalizowane są z tyłu języka. Nie ma więc mowy o znanym z degustacji wina wypluwaniu trunku.

Dziennikarski Klub Piwowarski to jedna z inicjatyw KP mająca na celu podniesienie rangi kategorii piwa w Polsce. Jak mówią marketerzy z tej firmy, piwo powinno stać się kategorią bardziej “relewantną” dla konsumentów, a nie nieco zbyt powszednią, jak jest dzisiaj.