Kraj

Produkty bio rosną w siłę

Na produkty bio Polacy wydali w ciągu ostatniego roku 709 mln zł, a kategoria rośnie +20% rdr.

Według Nielsena, w ciągu ostatnim 12 miesięcy Polacy wydali na produkty bio 709 mln zł, a kategoria rośnie +20% rdr. Pandemia nie powstrzymała sprzedaży, a na podium utrzymały się te same kategorie: jedzenie dla dzieci, jogurty, mleka roślinne. Skorzystały również produkty do gotowania. Rozwój trendów prozdrowotnych, lokalności, troski o środowisko oraz marek własnych dostępnych w dyskontach zapowiadają dalsze wzrosty.
Nielsen zaznacza, że podana kwota dotyczy zakupów dokonanych wyłącznie w sklepach niespecjalistycznych. – Stanowi to 0,5% wydatków na cały koszyk spożywczy. Sprzedaż wartościowa tych produktów rośnie dynamicznie +20% rdr, czyli 3,5 razy szybciej niż sprzedaż całego koszyka spożywczego. – Pandemia nie powstrzymała rozwoju sprzedaży produktów bio. Obserwujemy wzrosty sprzedaży we wszystkich miesiącach br. w porównaniu do roku ubiegłego – mówi Monika Dyrda, client director w Nielsen Connect.
Jedzenie w słoiczkach dla dzieci wyprzedziło plasujące się obecnie na drugiej pozycji jogurty oraz roślinne substytuty mleka. Zmiany objęły również dalsze pozycje. Wódka, która w rankingu za rok 2019 roku znalazła się na 4. miejscu pod względem udziałów wartościowych w sprzedaży bio, zajmuje obecnie 6. lokatę. Ustąpiła miejsca kategorii: soki, nektary, napoje bezalkoholowe oraz kategorii mleko modyfikowane dla dzieci.
Polacy najczęściej kupują produkty bio w sklepach dużego formatu, gdzie pozostawiają 7,8 zł z każdych 10 zł przeznaczanych na takie zakupy. – Ostatnie miesiące dodatkowo umocniły dyskonty na pozycji lidera w sprzedaży produktów bio. Na ten format przypada już ponad połowa naszych wydatków na produkty certyfikowane. Tu z kolei widać siłę marek własnych, które w omawianym okresie stanowiły 41% sprzedaży produktów bio. Dystrybutorzy szybko odpowiadają na trend bio, ale to również duża szansa, którą dostrzegli już także producenci produktów brandowych. Produkty bio stanowią dziś w Polsce 0,5% sprzedaży koszyka FMCG, a we Francji, stanowiącej jeden z najbardziej rozwiniętych rynków w tym obszarze, aż 5%. To pokazuje, jak duży potencjał pozostaje wciąż do wykorzystania – podsumowuje Monika Dyrda. 
Źródłem danych podanych w komunikacie jest Panel Handlu Detalicznego Nielsen, sprzedaż wartościowa w okresach lipiec’19 – grudzień’20 vs YA oraz marzec-czerwiec’20 vs YA.