Easterbrook zastępuje Steve’a Hilla, który zrezygnował ze stanowiska w czerwcu.
Wagamama jest częścią Duke Street Capital, prywatnej spółki akcyjnej. W ostatnich latach taka działalność staje się coraz bardziej popularna w Wielkiej Brytanii.
Easterbook dołączył do McDonald’s w 1993 r. i pracował tam przez 18 lat. W sierpniu 2011 r. ustąpił ze stanowiska prezesa europejskiej sieci McDonald’s i dołączył do Pizza Express jako jej chief executive.
Wagamama ma ambitne plany rozwoju. Obecnie działają 84 restauracje na całym świecie, z planami otwarcia 15 restauracji rocznie w Wielkiej Brytanii. Częścią ekspansywnej strategii rozwoju restauracji jest plan uruchomienia sieci franczyz. Pomocny może okazać się Easterbrook – ma wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu operacji franczyzowych w branży restauracyjnej.
(BrandRepublic)